黄鳝养殖网箱具有机动、高产、高效、简便易行以及适应各种类型水体等优点。常用的网箱形状有长方形、正方形。这类形状的网箱制作方便,过水面积大,操作便利。形式有两种,即开口式和封闭式,各有利弊,视需要而定。又有单层网箱和双层网箱之分,饲养黄鳝种多用单层网箱,饲养成黄鳝及名优水产品多用双层网箱。
养黄鳝网箱主要由框架、箱体和浮力装置三部分构成。有的还附有投饵装置。框架是悬挂箱体用的支架,由毛竹、木材、就口浮动式网箱塑料管、钢管等材料制成,以保证箱体张开、成形,浮力装置常用油桶、塑料桶、竹竿等。
中小型网箱多用楠竹框架,经济实用。按箱体形状规格放大0.5~1米,将楠竹绑缚成框架,四角和四边中点分别垂直向上打洞眼插入8根木棍或竹梢,将网箱拴挂在框架上。如有盖网应将其提离水面。箱底四角结扎砖、石块作沉子,底纲上每隔1米拴一个100克重的沉子。以能使箱体舒展,确保箱体在水下不变形为原则。
网箱设置的地点宜选择开阔向阳,风浪较小,有一定流速(0.05~0.2米/秒),水深大于箱高0.5米以上,水质符合国家颁布渔业用水标准,交通、管理方便的地方。设置的方式常采用浮动式网箱,在“品”字形网箱适合部位的框架上用多根绳子与固定于水底的锚石连接,以保持其方位。绳长一般为水深的1.5倍。框架飘浮于水面,能随水位、风向、水流而适当浮动。用于养殖滤食性黄鳝类的网箱,因为浮游植物主要分布在1~2米深的水层,而浮游动物以2~3米深处的密度最大,箱体深可达3米,常以单箱抛锚固定。
网箱的排列要以保证每只网箱能充分进行水体交换、管理方便为原则。常按“品”字形连接成两行(为一组,中间架设栈桥),错开位置,并与水流、风向垂直或有一定夹角,箱距一般0.5~1米,行距一般1.0~2.0米,组距一般500米,以利各箱水体交换。网箱在水中设置密度受众多因素(如水面、水质、风力、水流、养殖品种等)影响,一般网箱水面比为1:300~500(应视具体情况逐步调整)。
饲养中主要做好以下工作:一是黄鳝种入箱前两周将网箱放入水中以附着生物;二是进箱黄鳝种经炼网处理,进箱时药物浸浴消毒,同箱黄鳝种规格基本一致;三是洗刷网箱体或搭配如细属黄鳝类等清除箱体上的附着物,保持网箱水流畅通;四是做好预防黄鳝病工作;五是安全管理。重点是防大风大浪造成网箱沉没或网破逃黄鳝,防偷盗发生以及适时移动网箱位置(移动距离一般在500米以上)。黄鳝养殖网箱的饲养技术因养殖黄鳝类不同而不同。